学校召开食品卫生安全专题会议
发布日期:2020-09-25 来源: 浏览次数: 作者:后勤保障处


为认真贯彻上级指示精神,切实做好beat365秋季学期校园食品安全管理工作,在中秋国庆双节来临之际,beat365于9月24日下午在食堂一楼餐厅召开食品卫生安全专题会议,后勤保障处全体员工及各承包食堂负责人参加会议。

会上,后勤保障处负责人带领与会人员认真学习了《安徽省教育厅关于做好常态化疫情防控下校园食品安全工作的通知》(皖教秘【2020】406号)。根据文件精神,负责同志着重强调了当前疫情防控常态化形势下,校园食品卫生安全的重要性。要求各食堂负责人务必落实好从业人员培训、食品安全操作规范及疫情防控各项措施,学校将加大检查的频次和力度,确保师生员工“舌尖上的安全”。

随后,有关同志还就近期各食堂经营中出现的问题进行了通报,并对食堂菜品定价、面向贫困县采购、垃圾分类、拒绝餐饮浪费、厨余垃圾及废弃油脂统一回收等工作提出了明确的要求。

会后,后勤保障处重点对食堂食品安全管理制度、人员配备、原材料采购、验收、储存、加工制作、台账登记、索证索票等方面开展了全面检查,对存在的问题下发整改通知书,要求立即整改,近日将对各食堂整改落实情况进行复查验收。

(撰稿:后勤保障处 丁卫星 核稿:后勤保障处 胡命宝 编辑、审稿:宣传部 熊瑛)